- GLOBAL GAP AQUACULTURE Belgelendirmesinin Amacı Nedir ? Paylaş

GLOBAL GAP AQUACULTURE Belgelendirmesinin  Amacı Nedir ?
    
        Giderek bilinçlenen tüketici; gıdanın çevreye zarar teşkil etmeden, insan ve hayvan sağlığına uygun.Güvenli bir şekilde imal edildiğinden emin olmak amaçlanmaktadır.Bu sebeple hem alıcı hem de dünyanın çeşitli ülkelerinden tedarikçi firmalardan oluşan global gap, kendi toplumlarının sağlıklı tarımsal mamuller tüketmesini temin etmek için bu ülkelerde imal edilen ve dışarıdan alınan  tarımsal ürünlerde aranan minimum standartları belirleyen bir protokol hazırlamıştır.  Bu anlamda GLOBAL GAP AQUACULTURE; su ürünlerinin tüm bilgilerini kapsayan bir izlenebilirlik meydana getirmektedir.Böylece ürünler imalinden tüketime kadar bütün  aşamalarıyla kontrol altına alınmış olmaktadır.