- ISO 22000 Prensipleri Nelerdir? Paylaş

ISO 22000 Prensipleri Nelerdir?

 

iso 22000 prensipleri nelerdir?, TÜRCERT Teknik Kontrol ve Belgelendirme A.Ş. kuruluşu olarak sizlere bu konuya açıklık getireceğiz.

 

» Tehlike analizinin gerçekleştirilmesi
» KKN ( Kritik Kontrol Noktaları )’ lerin saptanması
» Kritik Sınırların belirlenmesi
» KKN’ lerdeki analizlerin gözlenmesi için sistem belirlenmesi
» Düzeltici çalışmaların belirlenmesi.
  Bu çalışmalar, gözlemleme prosedürleri belirli bir KKN‘ nin kontrol altında olmadığını göstermesi durumunda gerçekleşmesi gereken uygulamalardır.
» Doğrulama prosedürlerinin saptanması. 
    Bu prosedürlerin maksadı, sistemin doğru şekilde gerçekleştiğini göstermektir.
» Prensiplerin prosedürler ve kayıtlarla yazılı duruma getirilmesi